Le traiteur

Notre service traiteur est entièrement personnalisé pour chaque commande. Que ce soit pour des déjeuners corporatifs, des collations, des banquets, des cocktails dînatoires avec des bouchées aux saveurs orientales ou sud-américaines, un menu complet en 7 services selon une thématique, un buffet chaud ou froid, des boîtes à lunch ou de la street food, nous élaborerons un menu qui répondra à toutes vos exigences.
Contactez-nous directement pour passer vos commandes
Julie Vermette (Traiteur/Catering)
514-706-2159
Annie Clavette (Camion de cuisine de rue/Foodtruck)
514-980-3663

Les restos

Chez Maamm Bolduc, depuis plus de 50 ans, nous vous proposons une délicieuse sélection de brunchs, burgers, poutines, plats réconfortants et nos desserts fameux.
Le Gras Dur, depuis 2013, vous offre ses célèbres poutines championnes et ses burgers renommés, récompensés dans de nombreux concours, considérés comme les meilleurs au Québec et même au Canada.
Nos services sont disponibles en restaurant, et nous proposons un service de commande à emporter. De plus, nous assurons une livraison sans contact, avec paiement en ligne, via UberEats, SkipTheDishes et DoorDash.
Vous avez le choix de déguster votre repas sur place ou de passer votre commande pour emporter.

MAAMM BOLDUC

4351 avenue De Lorimier, Montréal, H2H 2B3

LE GRAS DUR

1200 St-Laurent, Montréal, J6X 1Z5

Les camions

Das Food Truck, à une flotte de camions de cuisine de rue: Schnitzel Truck (DAS Truck), Burger Truck, Taco Truck et Le Gras Dur BBQ.
Le Schnitzel Truck, couronné champion du Festival de la Poutine de Drummondville en 2018 et en 2015, a également obtenu la première place dans le classement des camions de cuisine de rue du Journal de Montréal lors des saisons 2014 et 2015.
Notre menu propose une variété de délices, des sandwichs au Schnitzel de poulet croustillant aux sandwichs à la saucisse Bratwurst, en passant par le sandwich au Schnitzel Végétarien, la salade de concombre à l’allemande, les frites, nos célèbres poutines, sans oublier nos délicieux beignets de biscuit Oreo frits.

Grand gagnant de la semaine du Burger Week de Montréal #1 en 2018, 2017 et 2016, Le Burger Truck propose un menu varié, allant du cheeseburger au burger au smoked meat de Montréal, en passant par le burger végétarien, des poutines, des frites, des salades, et notre fameux brownie au chocolat décadent.

L’un de nos camions est particulièrement populaire pendant la saison estivale, proposant un menu frais comprenant des tacos à l’effiloché de porc, de dinde, de bœuf, du poisson croustillant, de l’effiloché de champignon végane, du riz mexicain, des nachos, une salade mexicaine, sans oublier nos fameuses frites de churros au caramel

Grand gagnant de Taste of Canada au World Food Championship ainsi que récipiendaire de plusieurs prix au concours de BBQ du KCBS sur les circuits américain et canadien, le Camion Le Gras Dur BBQ vous propose nos sandwiches à l’effiloché de porc, à l’effiloché de dinde, au brisket de bœuf, à l’effiloché de champignon BBQ végétarien, des frites, des salades, des poutines, et nos fameux beignets de biscuit feuille d’érable frits.

La réputation de notre fameux Mac & Cheese Extra Crémeux n’est plus à faire. Les combinaisons proposées sont multiples,  l’effiloché de porc, effiloché de dinde, bœuf Birria, légumes grillés, poulet croustillant, des nachos, et sans oublier notre fameuse croustade aux pommes sur biscuit sablé.